本篇文章給大家談?wù)劇渡蜿柺衅【平湍阜劢湍赋樘嵛铩穼?yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、沈陽雪花啤酒中的老雪花是不是指的純生啤酒？
- 2、沈陽最出名的啤酒叫什么名字？
- 3、沈陽老雪花究竟有多少度？為什么有的人4瓶就斷片了？
- 4、雪花啤酒哪里產(chǎn)地是那里？
- 5、雪花啤酒是哪年出的啊？
- 6、沈陽市還能喝到70年代的雪花啤酒
沈陽雪花啤酒中的老雪花是不是指的純生啤酒？
不是的。可以用度數(shù)分辨，雪花鮮啤是11度，清爽10度，淡爽9度。老雪花是12度最早時候的雪花啤酒。而現(xiàn)在老雪花是沈陽特色雪花啤酒的統(tǒng)稱。
雪花啤酒有很多個商品，酒精度數(shù)也都不同，下面例舉各種商品的度數(shù)：
一、純生：麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥2．5vol，屬于淡啤酒。
二、勇闖天涯：麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥2．5vol，屬于淡啤酒。
三、黑啤：麥芽濃度13．5度，酒精度數(shù)≥4．5vol，屬于淡啤酒。
四、臉譜：麥芽濃度11．5度，酒精度數(shù)≥3．3vol，屬于淡啤酒。
五、清爽：麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥2．5vol，屬于淡啤酒。
六、原麥汗：麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥2．5vol，屬于淡啤酒。
啤酒瓶上的度數(shù)表示啤酒生產(chǎn)所用麥芽汁的濃度。啤酒的酒精度與啤酒的度數(shù)、啤酒的級別成正比，啤酒的度數(shù)越高，級別越高，酒精度也越高。一般優(yōu)級的9度啤酒，酒精度≥3．8％，一級的8度啤酒，酒精度≥2．8％。
擴(kuò)展資料：
＂老雪花＂是啤酒。雪花，即雪花啤酒，是華潤雪花啤酒（中國）有限公司旗下啤酒品牌。此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂命名為“雪花啤酒”。
2013年華潤雪花啤酒銷量達(dá)到1172萬千升，公司總產(chǎn)銷量連續(xù)八年遙遙領(lǐng)先國內(nèi)其他啤酒企業(yè)。
2013年雪花啤酒品牌銷量達(dá)到1062萬千升，連續(xù)九年全國第一，成為中國首個銷量超千萬千升的啤酒品牌，鞏固了其作為全球領(lǐng)先啤酒品牌的地位。
2014年4月23日，中國啤酒年度峰會暨2013年度中國十大啤酒品牌發(fā)布會在北京盛大舉行，雪花啤酒從中外眾多啤酒品牌中脫穎而出。
高居“2013年度中國啤酒行業(yè)十大暢銷品牌”榜首，更榮獲“2013年度中國十大啤酒品牌”榮譽(yù)稱號。
沈陽最出名的啤酒叫什么名字？
沈陽最有名氣的當(dāng)然非“雪花”莫屬嘍！
綠牌、鮮啤、老雪花、炫彩、勇闖天涯、干啤……品種很多，味道都不錯哦！
沈陽老雪花究竟有多少度？為什么有的人4瓶就斷片了？
酒就這個東西當(dāng)然不能貪杯哦，喝多了也沒有什么好處，當(dāng)然每個人喝酒對于酒精的吸收程度和對酒精的反應(yīng)也是因人而異。
老雪花啤酒呢是沈陽的純地產(chǎn)啤酒，不對外市銷售的，所以只有本地人可以喝得到，一個人的喝醉與否還是取決于酒精度的，老雪花酒精度大于等于4.1，其實(shí)酒精度來說還可以，還有一種可能就是不習(xí)慣。
沈陽有一種標(biāo)配套餐，抻面老雪花雞架，這種我倒是不太感興趣，但是很多人是感興趣的，在面館里老雪花的空瓶成堆碼放，可能菜沒有多少，但是酒的消耗驚人，傳說東北人能喝是因?yàn)檫@個嗎？
其實(shí)真正的喝酒人士好像都喝老雪花，我偶爾也為之，但是更多的時候還是喝其它種類的雪花，畢竟能力有限。
酒還是少喝為好，小酌怡情，大酒傷身啊！如果斷片就不要喝了，或者少喝為妙。
早期的老雪花是4.3度，而且瓶應(yīng)該是750ml的，后期改為4.1度，640ml。如果跟500ml的淡爽、勇闖天涯之類當(dāng)然容易因輕敵而喝的過快導(dǎo)致上聽了。
地方人喝地方酒，酒量大小在于喝好，喝好不等于喝倒，過度飲酒傷身體
沈陽老雪花的確勁不小，但是也沒有那么夸張，喝什么酒都是喝久了這種水質(zhì)已經(jīng)適應(yīng)了，我個人就可以喝7-8個老雪花，但是去鐵嶺喝島城啤酒，喝不幾瓶就覺得昏頭昏腦的！奉勸各位啥酒都得少喝，而且少吃油膩，本人就是酒懵子一個，終于喝出了急性胰腺炎在沈陽醫(yī)大四院住院寫的評論！太遭罪了
老雪花的酒精度比其他雪花啤酒都要高，麥汁濃度也高，可以這么算，一瓶老雪花頂一瓶半干啤，一瓶干啤頂一瓶半淡爽。
我最多的時候喝了九個老雪，頭暈的不行，幸虧意識還清醒！
其實(shí)每個地方都有這種啤酒，山東人來沈陽，喝白的喝兩斤的主兒，一瓶老雪沒喝完就拉倒了，太正常了，我去北京就喝二鍋頭，不能喝燕京，喝一回倒一回
老雪花，俗稱悶倒驢，因?yàn)楹髣糯舐劽乙矏酆冗@個，巔峰的時期，喝過八個，斷片，平時喝青島淡爽12個~15個的量吧，還沒什么事，喝老雪花經(jīng)常有這種感覺：前四瓶感覺我是這個世界的，沒什么，喝著喝著就感覺這個世界是我的，然后就斷片了。老雪花的酒精度4.1 ,啤酒這個東西就看酒精度，其余的啤酒一般都在3.3~3.8超過4的少。現(xiàn)在喝老雪花的人絕對是一種情懷，幾瓶下去暈暈乎乎又沒多的時候剛剛好。
老雪在十五年前的確是好啤酒。
可現(xiàn)在的老雪徒有其名啦！
要找回老雪的感覺，唯有軍火庫釀造大啤酒！
我們天津的雪花啤酒有個雪花12度
答：我說的意思是，樓主說東北有《老雪花》，我說天津有個雪花啤酒是《雪花12度》，天津特有的品種，都是雪花的啤酒。捂臉，大家都在激動啥呢……哈哈哈！
一碗老四季雞湯面?一份煮雞架，再來一瓶老雪。到了沈陽一定要有這樣的標(biāo)配呀！！！
老雪到底有多少度應(yīng)該是因人而異吧，畢竟有的人可以踩著箱套子喝、也有人半瓶就暈呀
雪花啤酒哪里產(chǎn)地是那里？
華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立于1994年，總部設(shè)于中國北京。目前，華潤雪花啤酒在中國經(jīng)營超過95家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區(qū)域品牌，共占有中國啤酒市場23%的份額。
2013年度中國市場商品銷售統(tǒng)計結(jié)果，華潤雪花以高達(dá)1172萬噸的年銷量蟬聯(lián)啤酒企業(yè)銷量第一，雪花啤酒品牌銷量以1062萬噸繼續(xù)保持第一。2013年雪花啤酒品牌銷量率先突破1000萬噸，華潤雪花繼2011年企業(yè)銷量突破1000萬噸后，成為中國啤酒行業(yè)第一個“雙千萬噸”企業(yè)。
2014年4月23日，中國啤酒年度峰會暨2013年度中國十大啤酒品牌發(fā)布會在北京盛大舉行，雪花啤酒從中外眾多啤酒品牌中脫穎而出，居“2013年度中國啤酒行業(yè)十大暢銷品牌”榜首，更榮獲“2013年度中國十大啤酒品牌”榮譽(yù)稱號。
雪花啤酒是哪年出的啊？
1964年，中國啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評比會上，一種新產(chǎn)品擊敗中國所有的老牌啤酒，奪得第一。此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂命名為“雪花啤酒”。
1933年，滿洲麥酒株式會社時期，采用了當(dāng)時日本太陽和麒麟先進(jìn)的啤酒制造技術(shù)，滿洲麥酒發(fā)展得很快，至1937年，啤酒年產(chǎn)量已達(dá)到一萬六千多噸。樓下的發(fā)酵罐就見證了這段歷史。（加入發(fā)酵罐的介紹）
1948年11月2日，沈陽解放，工廠由人民政府接管并改名為啤酒廠。
1949年3月，定名為沈陽啤酒廠。
1964年，中國啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評比會上，一種新產(chǎn)品擊敗中國所有的老牌啤酒，奪得第一。此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂命名為“雪花啤酒”。
進(jìn)入七、八十年代，隨著企業(yè)的發(fā)展、技術(shù)水平的提高和消費(fèi)者的需求，企業(yè)在保持12度雪花啤酒的風(fēng)格的基礎(chǔ)上又開發(fā)出11度雪花啤酒、11度雪花干啤酒。
1994年，沈陽華潤雪花啤酒有限公司（現(xiàn)已更名為華潤雪花啤酒遼寧有限公司）宣告成立。合資后的“雪花啤酒”如虎添翼，香港華潤公司和世界排名第二的國際著名釀酒集團(tuán)SABMiller，這兩大股東為“雪花”注入了強(qiáng)大的資金，提供了世界上最先進(jìn)的管理和技術(shù)，尤其是以全新的國際化經(jīng)營理念，使“雪花”這一傳統(tǒng)名牌煥發(fā)了生機(jī)和活力，發(fā)展勢頭更加強(qiáng)勁。
今天，華潤雪花啤酒已從沈陽單一生產(chǎn)廠發(fā)展成為在全國擁有超過60家生產(chǎn)企業(yè)的啤酒集團(tuán)，雪花啤酒由沈陽的自主品牌發(fā)展至全國，成為品牌價值136.58億元的中國名牌。
雪花啤酒75年的發(fā)展歷史歷程記載了許多榮譽(yù)，展柜中就擺放著這些記錄著輝煌的獎杯、獎狀。
1978年12度雪花啤酒被評為沈陽市名牌產(chǎn)品，同年12度雪花啤酒在全國評酒會上，擊敗其它競爭啤酒，被第三屆全國評酒會評為全國優(yōu)質(zhì)酒。
1984年，雪花啤酒獲得輕工部授予的國家大賽金杯優(yōu)質(zhì)獎。1986年，獲得國家質(zhì)量評獎委員會授予的銀質(zhì)獎?wù)隆?/p>
1992年雪花系列的所有產(chǎn)品均被遼寧省技術(shù)監(jiān)督局命名為“省免檢產(chǎn)品”等。
自2002年開始，雪花啤酒連續(xù)被國家質(zhì)監(jiān)總局認(rèn)定為“中國名牌產(chǎn)品”。榮獲“國家產(chǎn)品質(zhì)量免檢證書”、“遼寧質(zhì)量示范品牌”、“全國酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信品牌”等榮譽(yù)稱號。
在“2005中國最有價值品牌發(fā)布會”上雪花啤酒首次評選就以88.16億元的品牌價值，成為中國成長速度最快的全國性啤酒品牌。至2007年，雪花啤酒的品牌價值已達(dá)136.58億元。
沈陽市還能喝到70年代的雪花啤酒
沈陽市還能喝到70年代的雪花啤酒，1994年沈陽啤酒廠被華潤集團(tuán)收購，此后華潤集團(tuán)在全國各地不斷收購酒廠，這些廠子的啤酒名字都被改了，唯獨(dú)留下了“雪花”，華潤雪花啤酒逐漸壯大，如今已成為全國最大的啤酒企業(yè)。
雪花啤酒剛出現(xiàn)時可沒有現(xiàn)在這么接地氣，它最初定位是出口商品，普通老百姓根本喝不到，到了70年代雪花啤酒逐漸面向普通老百姓，啤酒憑票供應(yīng)，逢年節(jié)，每戶三瓶，當(dāng)時還有兩種瓶裝啤酒綠牌和黃牌。
啤酒成分
啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的，雪花啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料釀造的，在主要原材料里加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵就制成了好喝的啤酒。
啤酒的酒精度相較白酒和紅酒而言最低，啤酒作為低酒精度飲料，只要適度飲用，人們攝入人體的酒精對健康有益無害。
而且啤酒比其他酒的營養(yǎng)價值更高，啤酒里的營養(yǎng)物質(zhì)有碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等微量元素，看來怪不得人們稱啤酒為“液體面包”，這種飲料的確像面包一樣有營養(yǎng)。
關(guān)于《沈陽市啤酒酵母粉酵母抽提物》的介紹到此就結(jié)束了。
