一、自制葡萄酒不清良怎么辦

自制的紅葡萄酒渾濁不清，如果是正在發(fā)酵中，渾濁是正常的；如果是過濾后很長時間不清澈，只要里面還有氣泡產(chǎn)生，那就是糖分沒有利用完，還在微弱發(fā)酵中，發(fā)酵中的葡萄酒是不會清澈的。發(fā)酵過程沒有感染雜菌的話，應(yīng)該沒有問題，再多放幾天就會清澈的。

二、自己釀的葡萄酒渾撮怎么辦

葡萄酒完全發(fā)酵后過濾皮渣，再靜置沉淀酵母泥，再次過濾后就不會渾濁了。

三、自制葡萄酒不澄清咋辦

木有法子，只能是過濾，但普通的紗布過濾濾完后肯定還是不澄清，用濾紙過濾太慢，且酒度消耗太多。

估計您只是在家里釀酒，那應(yīng)該沒有抽濾機，不然就用抽濾機過濾，效果剛剛的。

實在沒有的話就只能放置，過段時間取上清另存了。

四、自釀米酒渾燭咋辦

米酒有雜質(zhì)很正常的，那是米粉酵化后的分裂物，沒事的，靜放久了就可以沉淀，待酒完全窖好了，沉淀了你再過濾，這樣酒度比較穩(wěn)定。

五、自家釀造的白酒渾濁怎么辦?

主要有三滾原因，水質(zhì)原因、原酒因素、生產(chǎn)過程因素。用硅藻土過濾機過濾，或者用酒用活性炭吸附，都是可以解決酒渾濁的問題！自己家用的話，再蒸餾酒行了！