1. 特種啤酒的度數(shù)有規(guī)定嗎

零下2-4度萊垍頭條

啤酒是以麥芽（包括特種麥芽）、水為主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發(fā)酵酒。它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如：蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，抗氧化物。垍頭條萊

啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱(chēng)為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當(dāng)于3～5個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。萊垍頭條

啤酒一般在零下3-4度左右開(kāi)始生成細(xì)小的冰渣，懸浮在酒液中；低于零下4度時(shí)開(kāi)始結(jié)冰。一般度數(shù)（麥汁濃度）越高的，冰點(diǎn)條萊垍頭

2. 普通啤酒的度數(shù)

常見(jiàn)的淺色啤酒，酒精度為3.3-3.8%，濃色啤酒酒精度為4-5%，看顏色既可以了不用看牌子。啤酒的酒精度數(shù)是按質(zhì)量體積百分比（M/V%）計(jì)算的，像商標(biāo)上標(biāo)出的12度是指原麥汁濃度，因此酒精度應(yīng)該是4°左右。一般情況下，啤酒的酒精含量多數(shù)在2-5%之間，常見(jiàn)的淺色啤酒為3.3-3.8%；濃色啤酒為4-5%；而德國(guó)啤酒的酒精濃度比較高，大約為5-9%，且麥香比較醇正，苦味也較重。啤酒的酒精含量越高，一定程度上可以講他的品質(zhì)則越好。注意：麥芽汁濃度與酒精濃度兩者成正比關(guān)系。比如原麥芽汁低于10°P，酒精度數(shù)一般超不過(guò)5度，屬于低度啤酒。而黑啤往往麥汁濃度高，那么酒精度數(shù)往往在5度以上。因此，消費(fèi)者千萬(wàn)不要混淆，錯(cuò)把原麥汁濃度當(dāng)成酒精度。 條萊垍頭

3. 特制啤酒多少度

哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1900年，是中國(guó)最早的啤酒制造商，其生產(chǎn)的哈爾濱啤酒是早期啤酒品牌，至今仍風(fēng)行中國(guó)各地。十五大啤酒釀造品牌企業(yè)，并遠(yuǎn)銷(xiāo)英國(guó)、美國(guó)、俄羅斯、日本等國(guó)家和地區(qū)。愿哈爾濱特制超干十度啤酒與各界再創(chuàng)輝。萊垍頭條

4. 普通啤酒度數(shù)多少

度數(shù)最高的啤酒排名頭條萊垍

1、蛇毒（酒精含量67.5%）條萊垍頭

蘇格蘭啤酒商Brewmeister釀制的snake venom毒蛇，是目前世界上度數(shù)最高的啤酒，并打破自己2012年獲得的吉尼斯世界記錄，其酒精含量高達(dá)67.5%，是用煙熏泥煤麥芽、兩種酵母、一種啤酒再加上一種香檳釀造而成。萊垍頭條

2、末日毀滅（酒精含量65%）頭條萊垍

末日毀滅跟蛇毒是一個(gè)啤酒商推出的，并且創(chuàng)造了2012年的吉尼斯世界紀(jì)錄，隨后被自家的蛇毒打破，這款啤酒酒精度為65%，是采用特殊的冷凍發(fā)酵方法來(lái)實(shí)現(xiàn)如此高的酒精含量，這款啤酒具有黏滯的特點(diǎn)。萊垍頭條

3、開(kāi)創(chuàng)未來(lái)（酒精含量60%）萊垍頭條

荷蘭啤酒商Koelschip（冷藏船）在烈性啤酒市場(chǎng)屬于后來(lái)居上，而且打破啤酒狗“歷史的終結(jié)”局面，推出自己度數(shù)更高的Start the Future（開(kāi)創(chuàng)未來(lái)）。萊垍頭條

4、喬治烈性57（酒精含量57%）萊垍頭條

2011年德國(guó)喬治啤酒廠(chǎng)推出喬治烈性57（Schorschbock 57），也叫封頂之作，其酒精含量57%，并表示這是其釀制的最后一款對(duì)戰(zhàn)的酒，只生產(chǎn)了36瓶，每瓶售價(jià)200歐元。萊垍頭條

5、歷史的終結(jié)（酒精含量55%）條萊垍頭

為爭(zhēng)奪度數(shù)最高的啤酒排名，啤酒狗推出一款酒精度為55%的淡色比利時(shí)艾爾——?dú)v史的終結(jié)（The End of History），最大的特點(diǎn)就是通過(guò)動(dòng)物標(biāo)本剝制術(shù)做成，其中有灰松鼠4瓶，浣熊7瓶，野兔1瓶共12瓶，每瓶售價(jià)500英鎊，這也是啤酒狗最后一款超烈啤酒。萊垍頭條

6、obilix（酒精含量45%）頭條萊垍

5. 啤酒度數(shù)最低多少度

1、韓國(guó)Cass Light。大名鼎鼎的韓國(guó) cass 啤酒推出的低卡路里版本，采用低溫發(fā)酵，卡路里比其他系列少了30%。酒精度：3.8%；麥汁濃度：7.5%。萊垍頭條

2、百威米凱羅低卡啤酒。主打運(yùn)動(dòng)+社交+啤酒的理念，一罐啤酒中僅含有69卡路里，相當(dāng)于一個(gè)蘋(píng)果，比一般啤酒少33%的熱量，口感清爽。酒精度：3.3%；麥汁濃度：6.4%。垍頭條萊

3、日本 Orion 無(wú)糖啤酒。這一款啤酒主打無(wú)糖，對(duì)于不想攝入過(guò)多糖分的人來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，在去糖的同時(shí)還保留了清爽的口感。酒精度：5%；麥汁濃度：6%。萊垍頭條

4、日本 kirin 淡麗綠標(biāo)啤酒。這款麒麟的啤酒主推低糖低卡，比其他普通啤酒少了足足70%的糖分，當(dāng)然卡路里也會(huì)更低。酒精度：4.5%；麥汁濃度：8.2%。萊垍頭條

5、中國(guó)燕京無(wú)醇啤酒。老牌燕京推出的這款無(wú)醇啤酒，可以說(shuō)算是最不容易發(fā)胖的啤酒之一，酒精度數(shù)低，含糖量也低，但不影響啤酒的口感。酒精度：0.3%；麥汁濃度：3%萊垍頭條

6、喜力0.0啤酒。喜力這款0.0啤酒除了無(wú)酒精以外，含有的 69 卡路里相當(dāng)于可口可樂(lè)、喜力啤酒的一半。為了在口感上與喜力接近，喜力使用 2 種啤酒混合的工藝制造 。酒精度：0.0%萊垍頭條

6. 啤酒度數(shù)怎么規(guī)定?

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啤酒最高有67.5度酒精度。啤酒酒精度數(shù)一般在3-5度左右，而由蘇格蘭Brewmeister啤酒廠(chǎng)生產(chǎn)的蛇毒啤酒（Snake Venom）具有67.5度的高度數(shù)，是一款特別的啤酒。條萊垍頭

啤酒最高多少度酒精度？萊垍頭條

一般的啤酒的酒精度數(shù)約在3%-5%左右，而世界上度數(shù)最高的啤酒度數(shù)高達(dá)67.5度。它出現(xiàn)在2013年10月24日，當(dāng)時(shí)蘇格蘭Moray區(qū)的一家啤酒釀Brewmeister，推出酒精濃度67.5%的蛇毒啤酒（Snake Venom）打破世界最烈啤酒酒精濃度的紀(jì)錄。條萊垍頭

7. 普通啤酒那個(gè)度數(shù)高

“生啤”也就是我們所說(shuō)的“鮮啤酒”度數(shù)比較低。是根據(jù)殺菌方式的不同，把不經(jīng)過(guò)傳巴氏滅菌法處理的啤酒統(tǒng)稱(chēng)為生啤（注意是不經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的巴氏殺菌技術(shù)而不是不殺菌），也就是鮮啤酒。是酒液不經(jīng)過(guò)巴氏滅菌法處理的啤酒的統(tǒng)稱(chēng)。因酒中保存了一部分營(yíng)養(yǎng)豐富的酵母菌，所以口味比普通瓶裝熟啤鮮美。萊垍頭條

相比傳統(tǒng)啤酒，生啤口味更加純正、清爽，清醇透亮的金黃色澤和潔白細(xì)膩的泡沫，更讓人感覺(jué)滴滴新鮮的品質(zhì)。不過(guò)，鮮啤酒雖然味道鮮美，但是穩(wěn)定性差，不能長(zhǎng)時(shí)間存放，常溫下保鮮期僅一天左右，低溫下可保存3天左右。萊垍頭條

普通啤酒都是經(jīng)過(guò)包裝貨，度數(shù)高點(diǎn)。啤酒是為了追求的口感和品質(zhì)，發(fā)酵時(shí)間一般在1-2個(gè)月左右，啤酒進(jìn)行充分的發(fā)酵和后熟，麥芽汁濃度更高，風(fēng)味更為濃郁。沒(méi)有過(guò)濾和殺菌處理，保留原漿香氣，保質(zhì)期短，不超過(guò)一年。垍頭條萊

8. 國(guó)家規(guī)定啤酒的度數(shù)是多少

常見(jiàn)的淺色啤酒，酒精度為3.3-3.8%；濃色啤酒酒精度為4-5%。啤酒酒精度百分比表示的，即每百克啤酒中含有酒精的克數(shù)。條萊垍頭

9. 啤酒的最低度數(shù)是多少

醫(yī)用酒精最低70度，食用酒精中啤酒的酒精度最低；一般的酒精度是在3-5度左右。工業(yè)酒精最低95度。萊垍頭條

用于醫(yī)用消毒一般為75度，食用酒精不高于60度，醫(yī)用要更高無(wú)消毒作用，食用酒精高容易酒精中毒。工業(yè)酒精的濃度可以高些，有95度的，生活中一般用的是醫(yī)用酒精。