1. 怎樣識別進口啤酒

   代表一月。

   科羅娜啤酒上的日期其實不難解讀，例如“LA2320”，“L”代表生產線代碼，“A”代表月份。A=1月，B=2月，C=3月，以此類推。“23”指23號，“20”指2020年，即2020年1月23號生產。

科羅娜啤酒產自于墨西哥的莫得羅啤酒公司，是美國最受歡迎的進口啤酒。

科羅娜啤酒年每產量超過四千萬噸，被列為世界第五大啤酒品牌。目前，科羅娜已經在國內普及。

科羅娜啤酒口感獨特，一般搭配檸檬一起喝，這種喝法最初在美國和墨西哥的邊境流傳開來。

2. 怎樣識別真假啤酒

一、真的百威很簡單,包裝箱里面每瓶之間都有紙板隔開，而且包裝結實,在物流中，百威啤酒是很少發生爆瓶的。

二、真的瓶蓋上面字跡清晰，無銹績，鐵皮用料講究，假的質地非常差.做工粗糙。

三、真品瓶體的商標上面條形碼噴碼清晰可見，無暈跡。

四、在口感方面,百威啤酒質地優良,無苦味，回味帶香無異樣味道.。

五、有一種是串貨的啤酒，外箱上明顯無噴碼，有插痕或刮痕，這樣的99%都是真的，但也要小心有人故意仿冒。

六、最直接有效的識別辦法，就是請向供貨商索要由冠亞電子簽發的質量保證書，該保證書有條碼，條碼上面的序列號和機器號是一一對應的。如果沒有的，則不是行貨。

3. 怎樣鑒別德國進口啤酒

正規的不允許這樣的。正規的進口啤酒必須是在原產地生產包裝再出口運輸到銷售國。大多是原裝進口的 罐體中文標簽只是省去了人工貼標這個步驟 原廠地址廠商還是不變的根據中國的國家標準，在中國銷售的食品（無論國產還是進口）包裝上必須有中文說明，包含原料、食用方法、保存方法、生產廠家、國別等信息。

4. 怎樣辨別進口啤酒真偽

可以在包裝里放置定位裝置，還有在包裝封口處貼封條防偽碼等

5. 啤酒怎么鑒別

色澤是否正常：在啤酒色澤上，普通淡色啤酒應該是淡黃色或金黃色，黑啤酒為紅棕色或淡褐色。

透明度是否透亮：好啤酒的酒液應清亮透明，有光澤無懸浮物或沉淀物。

6. 怎么看啤酒是不是進口的

瓶蓋第二行數字的前兩位代表生產廠，01代表青島市登州路的一廠，02代表青島啤酒二廠，05代表青啤五廠

（01）青島啤酒廠（青島市市北區登州路56號）

（02）青島啤酒二廠（青島市李滄區臺柳路602號）

（03）青島啤酒三公司（青島市平度市杭州路61號）

（04）青島啤酒四廠（青島市李滄區永平路6號）

（05）青島啤酒五公司（青島市嶗山區沙子口）

（06）揚州公司

（07）日照公司

（08）深圳公司

（09）渭南公司

（10）珠海公司

（11）佛山三水公司

（12）西安公司

（13）廊坊公司

（16）菏澤公司

（17）德州平原公司

（18）威海榮城公司

（21）棗莊薛城公司

（22）棗莊滕州公司

（23）徐州公司

（24）鞍山公司

（25）黃石公司

（26）孝感應城公司

（29）濰坊公司

（30）上海松江公司

（31）郴州公司

（34）濰坊壽光公司

（35）北京密云公司

（36）瀘州公司

（38）徐州彭城公司

（39）哈爾濱公司

（40）宿遷公司

（41）漳州公司

（42）福州公司

（47）廈門公司

（49）寶雞公司

（53）濟南公司

（54）成都公司

（56）北京海淀公司

（58）隨州公司

（59）榆林公司

（60）煙臺公司

（65）韶關公司

（66）杭州公司

（72）揭陽公司

（77）洛陽宜陽公司

7. 如何識別啤酒

每家啤酒商都在自各啤酒品牌的商標上印有生產日期：

一、在啤酒瓶標簽背面打印生產日期，這樣需要透過啤酒瓶或者撕下標簽才可分辨到，有些啤酒是鋼針束打印日期的，直接在標簽正面很容易辨認。

二、在易拉罐上，是直接在罐底或罐頂打印出來的，容易辨認。切口形：在啤酒瓶標簽上部邊緣有一排1-12阿拉伯數字，表示日期，標簽下部邊緣有1-31阿拉伯數字，表示日期，在這些數字上有切口處（或其他顏色跡）表示該月該日生產的。

三、桶裝啤酒一般在市場上保質期在1～2星期。

8. 怎樣識別進口啤酒真假

真

1.看配料表

1516年德國產生了世界最古老的一部食品安全法，也就是“啤酒純釀法”，這其中有講到啤酒的配料只有“麥芽，水，啤酒花，酵母”這四種，這也一定地影響了現代優質啤酒的釀造，在挑選的啤酒的時候也應注意配料應該只有“麥芽，啤酒花，水和酵母”，看到有“大米，糖漿，淀粉”這類的配料都可以放棄。

?2.麥芽汁濃度

要想啤酒麥香味濃郁，泡沫充足細膩就必須關注啤酒的“麥芽汁濃度”，一般來說濃度越高啤酒的品質越好，最低標準也要在10度以上為好。

3.看酒精度數

喝啤酒就要有那種微醺的感覺，現在的一些“工業啤酒”酒精度數很低，喝起來不夠勁，沒有濃郁的啤酒風味，最好也要在4度以上為好。

6款性價比高的入門級優質啤酒推薦

?1.阿爾蔻啤酒——斗牛國精品

來自西班牙的啤酒，主要配料有水，大麥和小麥芽，啤酒花，酵母，總體而言品質不錯，麥芽汁濃度達到13度，酒精度數亦有5.2度，泡沫細膩豐富，麥香濃郁，喝了絕對有那種微醺的奇妙感覺，價格方面也很實惠，一箱24罐總價不到100元，適合新手小白嘗試。

2.費爾德堡——百年德國啤酒品牌

1858年在德國建成的啤酒品牌，距今進入中國的時間已有8年，有“窖藏”，“小麥白啤”，“大麥黑啤”，“清爽拉格”甚至“無醇”啤酒等系列供大家挑選，麥芽汁濃度在11度左右，酒精度數也在5度左右，麥香濃郁，入口絲絲順滑，小白可以試一試。

3.愛士堡——又是德國啤酒

比上面費爾德堡的歷史還要悠久的德國啤酒品牌，采用初生嫩麥芽，德國本土啤酒花和深泉水釀造而成，麥芽香氣很是充沛，酒體清澈透亮，看球賽，吃燒烤，聚會狂歡的必備啤酒，一定別錯過。

?4.5.0——性價比不錯的啤酒

去年一個夏天就靠它來解暑了，喝了一箱5.0黑啤和一箱小麥白啤，兩者相比較還是比較喜歡小麥白啤的感覺，酒體呈現渾濁狀態，入口即可嘗到濃濃的麥香味，細品有淡淡的水果味道，很是讓人回味，新手小白值得試一試，性價比很高。

5.大白熊——戰斗民族友情出品

有人評價這款啤酒的個性“就是酒”，就像戰斗民族的個性一樣很純粹，粗糙，有勁，迷糊。總的來說沒有德啤的那種更足更醇厚的麥芽香氣，但是用料各方面還是很扎實，喜歡嘗試的朋友一定要試一試。

6.波羅的海9號——來自戰斗民族的“烈”

同樣是來自戰斗民族俄羅斯，是一款經典的老牌啤酒，保留了原始啤酒的口感，最津津樂道是其“烈”，酒精度數達到8度，麥芽汁濃度達到16度，算是很烈的啤酒了，保證你喝了三分之一瓶后就有微醺的感覺了，同時充足的麥芽香氣也會讓愛酒的你欲罷不能。

9. 進口啤酒鑒別真偽的方法

國產小綿羊啤酒與進口小綿羊是，進口小綿羊啤酒，口感泡沫更豐富一些，國產小綿羊只有口味稍微淡一些。

其實國產啤酒和進口啤酒在中國銷售也要必須遵守中國的法律，在酒瓶上也會出現中文，如果看到的全部都是一些外文字母，這些啤酒不用懷疑肯定是假冒進口的，如果是國產啤酒，酒瓶上會有原產標注。

任何一種啤酒都有配料表，我們可以從配料表中區分是進口啤酒還是國產啤酒，國產啤酒一般標注麥芽濃度酒精度喜歡用 ≥標注，而進口啤酒麥芽濃度酒精度直接會標為多少度，通過這個細節也能夠輕松區分出。

每一款啤酒上都有條形碼，這個代表的是啤酒的身份，我們的國產啤酒條形碼開頭的數字是69開頭的，如果標著進口啤酒的名字，條形碼的開頭不是69，這樣的啤酒絕對是假的進口啤酒，我們一定不要多花冤枉錢。

10. 怎樣鑒別啤酒

首先看一下原麥汁濃度，大于11度的就是正宗釀的啤酒，其次看配料，里面有糖漿的就是勾兌的

11. 怎樣識別進口啤酒的好壞

辨別啤酒好與壞的方法：

一、色澤鑒別

良質啤酒：淺黃色帶綠，不呈暗色，有醒目光澤，清亮透明，無明顯懸浮物。

次質啤酒：色淡黃或稍深些，透明或有光澤，有少許懸浮物或沉淀。

劣質啤酒：色澤暗而無光或失光，有明顯懸浮物和沉淀物，嚴重者酒體混濁。

二、泡沫鑒別

良質啤酒：倒入杯中時起泡力強，泡沫達1/2～2/3杯高，潔白細膩，掛杯持久（4分鐘以上）。

次質啤酒：倒入杯中泡沫升起，色較潔白，掛杯時間持續兩分鐘以上。

劣質啤酒：倒入杯中稍有泡沫但消散很快，有的根本不起泡沫；起泡者泡沫粗黃，不掛杯，似一杯冷茶水狀。

三、香氣鑒別

良質啤酒：有明顯的酒花香氣，無生酒花味，無老化味及其他異味。

次質啤酒：有酒花香氣但不明顯，也沒有明顯的異味和怪味。

劣質啤酒：無酒花香氣，有怪異氣味。

四、口味鑒別

良質啤酒：口味純正，酒香明顯，無任何異雜滋味。酒質清冽，酒體協調柔和，殺口力強，苦味細膩、微弱且略顯愉快，無后苦，有再飲欲。

次質啤酒：口味較純正，無明顯的異味，酒體較協調，具有一定殺口力。

劣質啤酒：味不正，有明顯的異雜味、怪味，如酸味或甜味過于濃重，有鐵腥味、苦澀味