1. 怎么在冬天銷售啤酒酒

1.啤酒品牌地域性差別很大，往往一個區(qū)域只認一個牌子啤酒。但不代表消費者不愿意嘗試新鮮品種，可以多考慮在冬季推出吸引消費者的促銷形式，讓消費者首先愿意去品嘗你的啤酒。

2.由于自身品牌是名牌，所以可以和當?shù)亓闶凵糖⒄勛陨砥放频膬?yōu)勢，希望零售商給與支持。同時利用自己強勢區(qū)域的零售商關(guān)系，爭取談下本地同品牌零售商的店鋪，增加鋪貨率。

3.仔細分析對手在當?shù)氐匿N售策略，分析競品的強勢單品和執(zhí)行策略，找尋自身產(chǎn)品線中符合當?shù)叵M者的產(chǎn)品進行鋪貨的滲透，會比較容易受到當?shù)叵M者的親睞。

4.可以考慮餐飲渠道給予商家或零售商更高利潤空間，小店更加看重這個。

2. 怎么在冬天銷售啤酒酒呢

便利店夏季賣冰水，雪糕冰淇淋，涼啤酒類利潤空間大，進入冬季可以賣加熱包子，茶雞蛋，熱奶茶，熱豆?jié){，熱咖啡，核桃奶，都可以加熱出售。

冰柜也不浪費，里面賣速凍食品，速凍餃子，速凍包子，速凍餛飩，魚丸，手抓餅都可以。另外冬季是賣白酒啤酒的季節(jié)。

3. 冬天是啤酒銷售的淡季嗎

洗化行業(yè)，夏天旺季，冬天淡季。

啤酒行業(yè)，夏天旺季，冬天淡季。

白酒行業(yè)，冬天旺季，夏天淡季其實各行各業(yè)都差不多的，正月十五過后會一直淡到三八，四月淡，五月好點，六月兒童用品稍微好點，其他產(chǎn)業(yè)會一直淡到8月下旬，以后只有11月略淡，其他都是旺季。

4. 怎么在冬天銷售啤酒酒精

冬天賣熱飲最合適了，買臺咖啡機，可以現(xiàn)磨現(xiàn)賣。此外，還可以賣熱牛奶、各種熱茶（如紅茶、花茶、玫瑰茶、檸檬紅茶、姜茶、云南糯米茶等等）、熱椰奶、珍珠奶茶、果汁等，你還可以想出很多品種的熱飲，再兼賣點小點心，如小桃酥、曲奇、小塊蛋糕、一口酥、……還有很多啦，裝在小盤里，2-5元一盤。

招數(shù)一增加套餐和零食

除了酒精，在冬天能讓人感覺溫暖的還有熱氣騰騰的套餐。“天氣冷的時候，顧客選擇吃的意愿會比喝的更大。而且更喜歡吃濃重一點的口味。”劉先生說，他們將加大套餐力度，“紅燒雞排、鴨肉、牛腩等都是不錯的選擇”。思明北路的一些茶飲店也都表示，將增加附屬產(chǎn)品，如蛋撻、爆米花等熱食。一位老板說，為了過好冬，他們干脆將茶飲與朵拿滋甜甜圈結(jié)合開店。小店同樣提供了豐富的茶點、三明治等食物。“只要學生們保持這樣的習慣，冬天就很快會過去的。”

招數(shù)二冬眠戰(zhàn)術(shù)

一些規(guī)模較小的冷飲店早已“面露難色”。一家茶飲店老板準備暫時停業(yè)，等到來年暖季再繼續(xù)開。“從進入10月開始，銷售額就沒有任何起色，與其長期虧本，不如早點關(guān)了。”他的想法得到了不少店老板的贊同。明發(fā)游樂場附近的一家茶飲店老板說，這幾天，他們店一直在做促銷，估計等到下個月就要關(guān)了。

招數(shù)三冰火兩重天

當然也有“劍走偏鋒”的。禾祥西一家臺灣冰品店將推出一款迷你火鍋，教你體會“冰火兩重天”的滋味：先吃冰，再吃火鍋或者先吃火鍋，再品冰，冬天里嘗試這樣的吃法，相信不少年輕人會很有興趣。“年輕人有特別的消費心理———冬天吃冰品，夏天吃火鍋。”老板小羅，一個月前在蓮前開了一家茶飲店。她說，冬天室內(nèi)暖氣開得很足，加上人多，溫度不低。只要產(chǎn)品新穎，年輕人反而把冬天吃冷飲當作一種時尚。

招數(shù)四熱飲過暖冬

增加熱飲幾乎成了所有冷飲店的第一選擇。哈鮮族木瓜奶茶店的工作人員說：“冬天我們會主推多款熱果汁，并且搭配奶茶，一起銷售。 ”斯利美冰店已經(jīng)開了近5年。冬天的時候，這家店會增加熱飲，效果不錯。去年，小店用大布條加橫幅為熱飲造勢，輕松地過了冬，很多顧客在冬天的時候光顧，直接就點熱飲。杰克小鎮(zhèn)也會在冬季增加9成熱飲，主推奶茶和咖啡。劉先生說，咖啡也是經(jīng)過特殊調(diào)制的，“其中一款杰克魔方，除了咖啡，里面還會稍微加一點酒精，因為，酒精可以讓人暖和。”

5. 冬天精釀啤酒生意

赫尼爾精釀啤酒口感醇厚、麥芽汁濃度高，被譽為真正的“液體面包”。位于半島產(chǎn)區(qū)的吉斯波爾精釀啤酒采用德國工藝，26-60天發(fā)酵期，不添加利尿劑，含有活性酵母，營養(yǎng)豐富。吉斯波爾的大小冬熊過橡木桶啤酒，酒精度9度10度，口感濃郁醇厚，是一款適合冬季飲用的精釀啤酒。

6. 賣啤酒的冬天怎么經(jīng)營

冬天喝啤酒可以健身御寒

啤酒中含有酒花素等成分，有強心、鎮(zhèn)靜等功效，能促使血液循環(huán)加快，改善末梢血管的供血狀況，可起到防治凍瘡的作用。

相當多的人錯誤地認為，啤酒只是夏季消暑解渴的清涼飲料，冬季則不宜飲用。殊不知，啤酒也是寒冷冬天宴席餐桌上的美味佳品。

現(xiàn)代科學研究表明，啤酒中所含各種成分、既有較高的營養(yǎng)價值，又具良好的藥療效果。啤酒中酒精含量較低，10度黃啤酒含酒精3％左右，非但對胃和肝臟無損害，而且可平緩地促進人體血液循環(huán)；維生素B1、B6已能維持心臟正常活動，而煙酸則能擴張血管，故它們對心血管系統(tǒng)有益，可加速新陳代謝。

冬天由于氣溫低，人體在寒冷的刺激下會引起四肢發(fā)冷、面色蒼白、神態(tài)萎靡、小便增多等現(xiàn)象，這是由于熱量消耗大，體內(nèi)供熱不足造成的畏寒表現(xiàn)。人的一天需要2986千卡熱量，而每升啤酒可產(chǎn)生788千卡的熱量，相當于成人每天需熱量的1/4強。如果在冬天適當?shù)仫嬘靡恍┢【疲涂梢栽黾訜崮埽股碜优推饋怼?/p>

啤酒冬季可冷飲亦可熱飲。啤酒飲用的最佳溫度是15℃左右，這種溫度的啤酒味道醇厚、爽口舒適，太涼了會使泡沫減少，苦味加重，酒味淡薄，飲后身子還會發(fā)冷。所謂冬季熱飲啤酒，實際上是將低于15℃的啤酒采用熱浴法(在30℃左右的溫水中浸熱)，使酒溫升至最佳飲用溫度后再喝。

據(jù)測定，冬季神經(jīng)衰弱者采用“啤酒療法”，即飯后半小時和睡前各飲啤酒半瓶（約320毫升），30日為一療程，效果顯著。法國一位科學家曾對10名80歲以上的老人進行過長壽奧秘的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)他們在飲食習慣上有一個共同特點，那就是喜歡熱飲，諸如熱啤酒、摻了酒的熱水、熱牛奶等。

國外還流行一種專門調(diào)制的熱啤酒，具體作法如下：原料：啤酒1升，白砂糖100克，蛋黃4個，調(diào)料丁香3-5克，肉桂(桂皮)、檸檬皮各少許。做法：先將啤酒煮開，加入桂皮、丁香、調(diào)料檸檬皮；再將蛋黃和糖混打在一起，打到呈現(xiàn)出白沫時為止；待加調(diào)料的啤酒冷卻至60℃時，將蛋黃、糖混合液徐徐加入，邊加邊輕輕攪拌，然后再加熱，稍呈稠狀即可，趁熱飲用。這種熱啤酒不僅香味撲鼻，令人生津，胃口大開，而且使人周身發(fā)熱，祛寒解乏，中老年人尤為適宜。

此外，啤酒中含有酒花素等成分，有強心、鎮(zhèn)靜等功效，能促使血液循環(huán)加快，改善末稍血管的供血狀況，可起到防治凍瘡的作用。

7. 冬天如何銷售啤酒

我說幾點：1，我認為你的位置是第一關(guān)鍵。做生意不要怕房租貴，看你租金便宜的這個店，400元的房租，也就是說好一點的地點，房租也就是2000元左右吧。多花1600元。平均就是一天50元吧，就是一天多賣個100多快錢的事情。2.既然已經(jīng)開業(yè)了，要是資金沒有問題的話，在好的位置再開一家。叫一個店名。新店叫總店。這樣可以拉動你的不好生意的店。我考慮，你可能是資金有一定的困難，要不也不會在位置不好的地方開店。 3.我懷疑你燒烤的口味是不是有問題，這個好辦，讓你的比較近的，朋友和親戚說實話，我想他們會說實話的，但人一定要當?shù)氐模蝗唬矝]用。就是說海南的燒烤賣的再好到東北也不一定行。 4，廣告的作用不是很大，不建議。 5，建議你炒作一下，呵呵，這個也很重要。具體的你要結(jié)合當?shù)氐那闆r來搞一下。

8. 怎么在冬天銷售啤酒酒瓶

盆土管理：栽培土質(zhì)以肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土最佳，可用30%林區(qū)沙壤黑土，30%森林松針腐殖質(zhì)，20%河沙及少許珍珠巖、麻醬渣的混合物。

光照管理：酒瓶蘭喜半蔭，在秋、冬、春可給予充足陽光，但在夏季要遮蔭50%以上。室內(nèi)養(yǎng)護時，盡量置于光線明亮之處。室內(nèi)養(yǎng)護一個月，就要把它搬到室外有遮蔭（冬季有保溫條件）的地方養(yǎng)護一個月，如此交替。

濕度管理：酒瓶蘭喜濕潤氣候，生長空氣相對溫度在70-80%，濕度過低會使下部葉片黃化、脫落，上部葉片無光澤。

肥水管理：春、夏、秋是酒瓶蘭的生長旺季，肥水管理按照“花寶”——清水——“花寶”——清水順序循環(huán)，間隔周期大約為1-4天，陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆，晴天或高溫期間隔周期短些。冬季休眠期，肥水管理按照“花寶”——清水——清水——“花寶”——清水——清水順序循環(huán)，間隔周期大約為3-7天。

修剪：冬季要把酒瓶蘭瘦弱、病蟲、枯死、過密等枝條剪掉。

病蟲害：夏季強光照射引起灼傷；冬季低溫造成凍害。

① 矢尖蚧：1、天敵防治。天敵有短緣毛蚜小蜂、長喙毛呀小蜂、黃金蚜小蜂和紅點唇瓢蟲。2、藥劑防治。若蟲盛孵期及時噴施40%氧化樂果或50%殺螟松1000倍液。

② 細菌性軟腐病：發(fā)病初期噴施農(nóng)用鏈霉素1000倍液，或澆65%敵克松800倍。

③ 葉斑病：發(fā)病時噴施75%百菌清600倍或50%多菌靈500倍液。每隔7至10天噴1次，連續(xù)2至3次。

9. 冬天如何喝啤酒

常溫的帶冰。 冰鎮(zhèn)的沒冰，自己選吧。