1. 捷克什么啤酒好喝點(diǎn)

捷克力特威啤酒始于1291年，皮爾森風(fēng)格，產(chǎn)自捷克的litovel。能以捷克的地名而命名，顯示了litovel品牌在當(dāng)?shù)氐挠绊懥ΑＴ蟻碓从兄鴩?yán)格的控制。

大麥麥芽均來源于Haná獨(dú)家 供應(yīng)區(qū)；啤酒花產(chǎn)自著名的頂級酒花產(chǎn)區(qū)Zatec 和 Trsice； 釀造用水選用力特威當(dāng)?shù)丶兲烊粺o 污染泉水。

力特威啤酒的主發(fā)酵過程需要在10° 的條件下進(jìn)行7-10天。采用傳統(tǒng)的底部發(fā)酵技術(shù)，色澤金黃﹑口感醇厚并富有層次。

1990‐2011年期間,力特威被授于：最佳捷克啤 酒、捷克啤酒印章、捷克啤酒金獎、歐洲啤酒 之星獎、Pivex匿名品酒會金杯獎等50余個權(quán)威獎項。這款啤酒具有強(qiáng)烈的芳香和苦味，同時與均衡豐富的優(yōu)秀口味形成最佳的組合。

2. 捷克的啤酒怎么樣

捷克皇家小麥啤酒精選上等麥芽和被譽(yù)為“捷克黃金”的SAAZ啤酒花 ， 同時使用捷克 Teplice-Adr?pach 國家?guī)r石公園的天然礦泉水 。 其酒體金黃 ，泡沫細(xì)膩豐富 ，色澤純白 ，香氣濃郁 ，富含未過濾的酵母和乳酸 ，營養(yǎng)價值極高 ，口感呈奶油質(zhì)地 ，有果香味 ， 略帶酸味 。屬中高檔次的酒。

3. 捷克啤酒品牌 排行榜

在市場上銷售的進(jìn)口啤酒大致有幾類，以發(fā)酵方式區(qū)別，分為艾爾與拉格，這兩種方式各有利弊，無優(yōu)劣之分。

艾爾發(fā)酵加入的啤酒花更多，溫度偏高，可能會產(chǎn)生一些奇妙的滋味，而發(fā)酵過程不太好控制，且品質(zhì)難保證恒定。而比利時修道院啤酒屬于其中翹楚，它一共有七款艾爾法釀造的高度啤酒，是啤酒愛好者們津津樂道的“七個小矮人”。

拉格是低溫慢發(fā)酵，全程可控，在國內(nèi)喝到的啤酒絕大多數(shù)都屬于拉格發(fā)酵方法釀造的。還有一種來自捷克的皮爾森啤酒，它既是一個啤酒的品牌，又是一種啤酒風(fēng)格。由巴伐利亞的釀酒師對拉格釀酒工藝進(jìn)行改進(jìn)，使用下層發(fā)酵法，淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造的窖藏啤酒，麥汁濃度不超過12.5度，酒精度多在5%以下，目前在市場頗受歡迎。

進(jìn)口啤酒又有黑啤、紅啤、棕啤、黃啤、白啤之分。簡單說， 黑啤就是烘烤或熏制的麥芽制作的啤酒，一般度數(shù)偏高，也較濃郁，有明顯的焦香味;紅啤主要的生產(chǎn)國是愛爾蘭，一般會在釀造過程中加入黑米;棕啤里加入了較多的蛇麻草（一種啤酒花），如New Castle;黃啤的代表是皮爾森啤酒，口味比較偏苦。白啤主要分兩種，一種是比利時帶有香料味的小麥啤酒，口味偏苦，還有一種是不太苦的德國小麥啤酒，叫weissbier（白啤酒），或weizenbier（小麥啤酒）。

4. 捷克紅酒好嗎

莫 舍 酒 莊 說：這是捷克共和國東部的摩拉維亞地區(qū)的vinne sklepy lechovice酒商的酒。算上稅費(fèi)運(yùn)輸費(fèi)等零售價大概在160元。

5. 捷克最好喝的啤酒

好喝。皮爾森啤酒是一種貯藏啤酒，色淺，酒體偏淡、味干(不甜)，具典型的酒花香味和苦味。皮爾森正是拉格啤酒的一個分支，它屬于淡色拉格啤酒。

皮爾森是采用下層發(fā)酵法、淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造而成，酒精度一般不高。事實(shí)上，皮爾森的名字來自捷克的皮爾森城市名。在過去，絕大多數(shù)的捷克啤酒都是采用較原始的上層發(fā)酵法，因而啤酒顏色暗淡且渾濁，口感也不穩(wěn)定。

皮爾森的啤酒釀造，起始于約公元1200年左右，當(dāng)時釀造的啤酒是黑色啤酒 ，到了 19 世紀(jì) 40 年代，德國巴伐利亞的啤酒釀造師將啤酒發(fā)酵工藝帶到了捷克的皮爾森地區(qū)，并大膽采用了當(dāng)時誕生不久的淺色麥芽，隨后于 1842 年生產(chǎn)出了世界上最早的金色啤酒：皮爾森，立即就引起了轟動。

隨著制冷設(shè)備的出現(xiàn)，這種不易變質(zhì)且適合大規(guī)模生產(chǎn)與運(yùn)輸?shù)钠【崎_始受到認(rèn)可。隨著世界交通方式進(jìn)一步便利，皮爾森很快就在整個中歐流行開來。全球主要有 3 種流行皮爾森，分別是德國皮爾森、捷克皮爾森和歐式皮爾森。

6. 捷克人喝啤酒

其實(shí) 啤酒分類的話 就上層發(fā)酵的就叫艾爾啤酒 ，下層發(fā)酵的就叫拉格啤酒皮爾森啤酒也屬于拉格啤酒或者也可以叫拉格啤酒。。皮爾森啤酒是捷克皮爾森市最先發(fā)明的，當(dāng)然最最正宗的要喝認(rèn)證的捷克皮爾森啤酒。我國平時喝的 雪花啊 青島啊 哈啤啊這些都是皮爾森式啤酒（拉格啤酒）

7. 捷克什么啤酒最出名

很好喝，口味比普通瓶裝熟啤鮮美。但常溫下不能長時間存放，低溫下可保存3天左右，0℃-5℃冷藏可保存一個月左右。

多數(shù)桶裝鮮啤酒具有爽口美味的優(yōu)點(diǎn)，國外采用“瞬時殺菌”方法或“無菌膜過濾工藝”，而不用巴氏滅菌法，使啤酒不易變質(zhì)，且較好地保留了鮮啤酒的優(yōu)點(diǎn)。

8. 捷克啤酒和德國啤酒哪個好

國產(chǎn)工業(yè)化啤酒，大部分加大米等替代物質(zhì)，節(jié)約成本。口味寡淡。

歐洲德國，捷克，比利時，英國等國的啤酒就是大麥，啤酒花，酵母等。特別是德國有1516年的純正啤酒法令。只能用大麥，啤酒花，酵母，水釀造啤酒。禁用其他大米，玉米糖漿淀粉等物質(zhì)。他們的啤酒口味醇厚，殺口。滿足感強(qiáng)！

9. 捷克皇家啤酒口感怎么樣

蘇聯(lián)人愛啤酒，跟愛伏特加一樣。早上起床來一杯啤酒，釣魚時候來一杯，下班后回家前來一杯，去澡堂蒸桑拿來一杯。總之，一年365天，一天24小時，啥時候都適合喝啤酒。

十月革命之前，沙俄就生產(chǎn)各種各樣的啤酒，完全對接歐洲的標(biāo)準(zhǔn)：維也納啤酒/Viennese，慕尼黑啤酒/Munich，皮爾森啤酒/Pilsner，巴伐利亞啤酒/Bavarian，波西米亞啤酒/Bohemian，等等。只要是歐洲流行的，在沙俄就能有同樣的本土版本。

1917年之后，這些“小資產(chǎn)階級”名字的啤酒都被換成了“蘇維埃式”的。當(dāng)然，口味沒變，酒還是那個酒。

維也納啤酒變成了“日古麗啤酒/Zhiguli”，“皮爾森啤酒”變成了“俄羅斯啤酒/Russkoe”，”慕尼黑啤酒”變成了“烏克蘭啤酒/Ukrainskoe”。

八種主流的啤酒類別，在蘇聯(lián)被確立下來，主要區(qū)分就是酒精度數(shù)的高低，和顏色的深淺。這里就不一一點(diǎn)名列舉了。

1957年，國家還專門發(fā)行了一本手冊，來介紹和推廣全國的標(biāo)準(zhǔn)啤酒。

當(dāng)然，蘇聯(lián)推行的這些主流啤酒在各個加盟共和國境內(nèi)，也有更多的延伸版本。本國的酒廠用本地的水、酒花和糧食來釀酒，風(fēng)味自然有些許不同。

阿塞拜疆有“巴庫特釀”，亞美尼亞也“埃里溫黑啤”，白俄羅斯的“明斯克淡啤”，烏茲別克斯坦的“費(fèi)爾干納啤酒”，等等，名目眾多。

當(dāng)年蘇聯(lián)全境，注冊在案的啤酒品牌，總共有350種。當(dāng)然了，互相抄襲，貼標(biāo)換瓶酒不變的情況還是很多的。但是對于嗜酒的大眾來說，有的喝就行了，哪還管那么多呢。

在蘇聯(lián)賣啤酒的方式五花八門。

你可以直接在酒吧、餐館買到現(xiàn)打的鮮啤，通常是裝在啤酒杯里面的。

你可以在商店買到成捆成箱的瓶裝啤酒，人們一般周末的時候會買一堆啤酒回家，聚會時候喝。

非常有特色，并且延續(xù)至今的，是你能在街頭報刊亭一樣的地方，買到新鮮的扎啤——它不出不在，幾乎每幾個路口就有一個“鮮啤供應(yīng)站”。

夏天的時候，打出來冰涼清爽的啤酒；冬天的時候，打出來暖一些（高于室外溫度）的啤酒。

沒有供應(yīng)站的話，也能找到一個油罐車似的散裝啤酒販賣點(diǎn)，直接從幾噸裝的大罐子里面打。有時候賣啤酒，有時候賣格瓦斯。

如果你看到一堆人從早上就聚集在“鮮啤供應(yīng)站”外面，排著長隊等著喝，千萬別見怪。越新鮮，越剛釀出的嫩酒，都是早上才能喝到的。

原因有二：你來晚了就沒了；晚上不開門。

所以，你必須在大白天就開始喝，才能喝到最新鮮的酒。

有時候啤酒站的扎啤杯不夠用了，你還得自帶大玻璃罐，雙手捧著喝。大玻璃罐、大玻璃扎喝酒，也算是蘇聯(lián)時代的一大豪飲特色了。

下酒怎么辦？從懷里直接掏出來一條咸魚干，手撕吃。或者嗑瓜子，弄點(diǎn)其他堅果什么的。

如果你不想在室外喝酒，尤其是冬天的時候，那么你可以多花點(diǎn)錢去啤酒屋里喝。

但是經(jīng)典的蘇聯(lián)啤酒屋，是很少有座位的，一個圓形的立桌，周圍站滿了人。

啤酒屋可以讓你自帶小酒的零食，咸魚干、熏奶酪、堅果之類的東西，但你不能自帶酒水，如果被服務(wù)員大媽看到，你絕對沒有好下場。

但有些老酒鬼，還是會偷偷從袖管里掏出伏特加來，干幾個shot，再喝點(diǎn)啤酒。

蘇聯(lián)人還有一個更猛的喝法，就是把啤酒跟伏特加兌在一起，做成俄國風(fēng)味的雞尾酒——約什/Yorksh/Ёрш雞尾酒。

真·深水核炸彈。

酒吧這種東西，是1970年代的蘇聯(lián)才出現(xiàn)的。甚至“Bar”這個單詞也是也舶來品，一聽就不是俄語的詞匯。

酒吧自然是只有有消費(fèi)力的酒客才會去的地方，這里除了啤酒、伏特加、白蘭地、葡萄酒、香檳之外，還能買到美國進(jìn)口香煙（如果你幸運(yùn)的話）。

1985年前后，戈爾巴喬夫頒布禁酒令期間，很多地方都不讓賣酒了，但是酒吧還是可以正常開門的。只不過這里不讓賣伏特加，只準(zhǔn)賣啤酒。因為高層覺得啤酒不像伏特加那么“邪惡”。

啤酒廠一般都緊挨著城市，每一個大城市必須有好幾家啤酒廠保持供應(yīng)，才能讓大家都有酒喝。

不過有的時候，按照蘇聯(lián)計劃經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行套路，很多新鮮的啤酒，都是賣完一批再做下一批。也就是說，中間會有一段時間的空窗期。

所以，新鮮釀造的啤酒，絕對是硬通貨。

蘇聯(lián)時期，因為重工業(yè)對金屬的需求量非常大，所以在商店里等零售渠道，幾乎完全看不見罐裝啤酒。只有在1980年奧運(yùn)會前后，為了某種需要，國家生產(chǎn)了一批名為“金環(huán)啤酒”的罐裝產(chǎn)品。但在奧運(yùn)會結(jié)束之后，這種產(chǎn)品，就被叫停了。玻璃瓶啤酒依然是最有性價比的選擇。

不過從保鮮的角度來說，罐裝啤酒確實(shí)有著獨(dú)特的優(yōu)勢。

跟蘇聯(lián)有著“兄弟情誼”的東歐其他國家，比如波蘭、捷克斯洛伐克、東德、匈牙利等，都有自己生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)啤酒。可能是因為產(chǎn)量的原因，這些外國啤酒，很少能進(jìn)口到蘇聯(lián)境內(nèi)。直到鐵幕落下，蘇聯(lián)解體，大量東歐的兄弟酒，才得以在俄羅斯和中亞地區(qū)大展拳腳，讓大家嘗嘗不一樣的口味。

解體后的市場上，其實(shí)更多出現(xiàn)的是由歐美啤酒工業(yè)巨頭投資入股的“西方啤酒”。這些大流水線，工業(yè)化批量生產(chǎn)的啤酒，以低價策略和廣告洗腦，迅速占領(lǐng)各個地區(qū)。

但工業(yè)啤酒畢竟是工業(yè)啤酒，幾十年后，當(dāng)精釀啤酒的浪潮襲來的時候，俄羅斯和中國一樣，作為精釀新興市場，也在不斷地探索自己的風(fēng)味與獨(dú)特性。

有文化、有歷史、有設(shè)計、有故事的精釀啤酒，在俄羅斯各地不斷出現(xiàn)，成為了新時代的寵兒。比如這款莫斯科80后開的酒廠“小狼精釀/Волковская Пивоварня”就很受當(dāng)?shù)啬贻p人歡迎。

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2021年，“蘇俄轉(zhuǎn)播”與知名啤酒廠“拾捌精釀”聯(lián)合，復(fù)刻改良了一款蘇聯(lián)時代的獨(dú)特啤酒——高度數(shù)拉格啤酒。一款獻(xiàn)給真漢子的精釀啤酒。

它用四種來自東歐平原的不同大麥麥芽搭配，混合釀造。增加了麥芽的香味，入口的甜味。同時保留了收口的干爽，和悠長的余味。

在最大限度還原俄羅斯豪爽、猛烈風(fēng)味的同時，也讓它變得易于飲用——對于不熟悉精釀的朋友來說，它也是可以慢慢嘗試，培養(yǎng)認(rèn)知的一款酒。

同時，我們也致敬了另一位“祖先”，俄國風(fēng)味的烈性啤酒，俄羅斯帝國世濤/Russian Imperial Stout。它曾是18世紀(jì)風(fēng)靡俄國的一種啤酒，尤其被俄羅斯皇室所喜愛。以顏色深，酒精度高而著稱。

剛喝入口，你可能會覺得有點(diǎn)苦，不過這就是無添加糧食酒的本色。咽下去之后，就能感受到大量麥芽發(fā)酵帶來的那種回甘，以及酒花的香味。

為了讓這款精釀啤酒更有紀(jì)念意義，我們一共做了6個瓶身設(shè)計。紅色系的復(fù)古題材，致敬蘇聯(lián)科幻與電子音樂。設(shè)計師是大名鼎鼎的插畫師、潮流玩具設(shè)計師——擦主席。

感謝你的支持，讓我們能做出不一樣的，有特色有歷史感的產(chǎn)品，來和大家一起分享，暢飲。