1.修道院啤酒是什么意思
修道士是人，修道院啤酒是啤酒
2.修道院風(fēng)格啤酒是什么意思
修道士是人，修道院啤酒是啤酒
3.修道院啤酒有哪些特點(diǎn)
因?yàn)榭ㄋ固仄【圃卺勗爝^(guò)程中使用了雙倍的兩種麥芽來(lái)釀造，所以稱(chēng)之為四料。
擴(kuò)展資料
四料啤酒，一般在酒標(biāo)上顯示為“QUADRUPEL”，Quadrupel最早由荷蘭修道院酒廠提出，你可以把它理解為雙倍的雙料啤酒。
常聽(tīng)人們用雙料啤酒、三料啤酒、四料啤酒等來(lái)描述啤酒。
首先我們要了解，所謂雙料、三料、四料都是修道院啤酒的典型風(fēng)格類(lèi)型。
所謂雙料，就是指用兩種麥芽來(lái)釀造。雙料啤酒一般都成棕色，帶有濃郁的果香味，酒精度較偏高。
?所謂三料，則是使用三倍的酒花釀造啤酒，三料啤酒同樣具有非常明顯的果香味，入口后沙口，帶有酸澀的水果味道，口味帶苦，口味干爽平滑，酒精味非常淡，普遍為金黃色。
所謂四料，就是使用雙倍的雙料，即是雙料啤酒的加強(qiáng)版。
既然有雙料、三料、四料啤酒，很多人會(huì)問(wèn)：“那，有沒(méi)有單料啤酒呢？”，回答：“還真的有哦！”
眾所周知，修道院啤酒初是由修道士們釀造的，同時(shí)啤酒也成為了修道院的主食之一。
由于，修道士們平時(shí)也需要長(zhǎng)時(shí)間的禱告、修行、勞作等等，如果喝得醉醺醺的，明顯的就不符合身份了。
因此修道士們自己飲用的啤酒都是味道清淡，酒精度低的啤酒，這種就是單料啤酒。
單料啤酒是修道士們自己飲用的啤酒，而雙料，三料，四料則是對(duì)外銷(xiāo)售的啤酒。
4.什么叫修道院啤酒
酒精度高一般在8度以上，麥芽度18以上，口感更佳，首先有雙料到四料之分就是兩種香氣和四種。
5.修道院啤酒的標(biāo)志
羅斯福10號(hào)啤酒 原產(chǎn)國(guó)家:比利時(shí) 類(lèi)型:修道院啤酒 原料:水,大麥芽,啤酒花,酵母,白砂糖 酒精含量:11.3% 麥汁濃度:20°P 。
6.修道院啤酒屬于什么啤酒
男主喝的是西班牙啤酒科羅娜
政府官員喝的是比利時(shí)修道院rochefort（羅斯福啤酒）
rochefort主要產(chǎn)品分三種r6r8r10
r6酒精度為7.5％，是一款精致的啤酒，酒體呈褐色，帶有淡淡的蜂蜜和酵母的味道，口感醇香順滑，但較為少見(jiàn)。
r8酒精度為9.2％，豐富的果香味（輕微無(wú)花果的味道），還帶有一點(diǎn)龍涎香的味道，入口清淡、微苦，后味是淡淡甜味。是羅斯福銷(xiāo)售最好的產(chǎn)品，占了產(chǎn)能的相當(dāng)比例。
r10一直是世界上公認(rèn)的最好的啤酒之一。酒精度11.3％。開(kāi)瓶之后酒香四溢，倒到杯子里之后能聞到濃郁的麥香。入口首先嘗到的是濃郁復(fù)雜的水果甜香，有點(diǎn)紅糖味道，還有點(diǎn)果脯的那種干干的甜，還能隱隱感覺(jué)到一點(diǎn)西梅的那種微酸，之后是麥香摻著淡淡的但是明顯的酒花的苦。以水果甜香開(kāi)頭，麥香酒香結(jié)束，味道非常豐富，層次清楚。
7.修道院啤酒都有哪些
酒精度高一般在8度以上，麥芽度18以上，口感更佳，首先有雙料到四料之分就是兩種香氣和四種。
8.修道院啤酒區(qū)別
國(guó)產(chǎn)厚浪品牌，英文名PostwaveBrewing，產(chǎn)品主要有修道院啤酒,鮮啤,果味啤酒,小麥啤酒等。
自成立以來(lái)，厚浪品牌堅(jiān)持科技創(chuàng)新和工藝創(chuàng)新，產(chǎn)品設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特，深受廣大用戶喜歡。
厚浪品牌以專(zhuān)業(yè)化的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、系列化的產(chǎn)品、以及嚴(yán)格的服務(wù)品質(zhì)：用心對(duì)待每一個(gè)客戶。
9.修道院啤酒由來(lái)
ovvei歐瓦啤酒，一個(gè)來(lái)自比利時(shí)的修道院啤酒，也是一個(gè)被世界啤酒組織評(píng)為A+級(jí)別的啤酒。
10.修道院啤酒種類(lèi)
1595啤酒很好喝。
1595啤酒是比利時(shí)的修道士釀酒廠，從1595年釀造啤酒開(kāi)始，他們一直在堅(jiān)持釀造三種可以窖藏至少5年的修道士啤酒，而且與其它的修道院啤酒不一樣的是他們的產(chǎn)量很低，只釀造足以維持寺院經(jīng)營(yíng)以及一些慈善事業(yè)的量，他們堅(jiān)持只要能夠養(yǎng)活自己就不增加產(chǎn)量，這也造就了一個(gè)限量供應(yīng)的具有獨(dú)特風(fēng)味的修道院啤酒。羅斯福酒廠的這三種啤酒都使用的多年一直流傳下來(lái)的同一秘密配方，以及修道院內(nèi)的水源進(jìn)行釀造，不同的是酒精含量和麥汁濃度的不同。
11.修道院啤酒是黑啤嗎
不知道各位愛(ài)喝啤酒的朋友有沒(méi)有喝過(guò)羅斯福10號(hào)呢？或者有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)啤酒呢？如果沒(méi)有的話，今天就讓我們來(lái)一起了解一下羅斯福這個(gè)品牌的啤酒吧。首先我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)羅素福這個(gè)品牌吧。
羅斯福酒莊是比利時(shí)著名的修道酒莊，于1595年開(kāi)始釀造啤酒。他們一直堅(jiān)持釀造三種修道啤酒，至少可以陳釀5年，與啤酒，的其他修道醫(yī)院不同，他們的產(chǎn)量很低，只夠維持寺廟運(yùn)營(yíng)和一些慈善事業(yè)。他們堅(jiān)持說(shuō)，只要他們能養(yǎng)活自己，他們就永遠(yuǎn)不會(huì)增加產(chǎn)量，這也創(chuàng)造了具有獨(dú)特風(fēng)味的修道啤酒的有限供應(yīng)。
最初在使用的配方是根據(jù)傳下來(lái)的老配方進(jìn)行改造的人采用嚴(yán)格的監(jiān)督措施和當(dāng)?shù)氐脑厢勗斐錾珴缮畎?、微甜、濃郁的酒，與那些金黃色的相比，酒體明顯濃郁，口感豐富，酒味濃郁，是修道酒的典型代表。
羅斯福酒廠的這三種啤酒，都用的是流傳多年的同一個(gè)秘方，修道特有的水源進(jìn)行釀造。唯一不同的是酒精含量和麥汁濃度的不同。羅斯福10號(hào)是其中，最烈的，酒精含量為11.3%，麥芽汁濃度為20便士，很多人都錯(cuò)過(guò)了。
羅斯福6、8、10號(hào).png
羅斯福10號(hào)屬于比利時(shí)風(fēng)格烈性黑啤酒上層發(fā)酵酒。倒入杯中的酒呈暗紅棕色，有適度比例的焦黃色泡沫。這種泡沫極其細(xì)膩，即使將酒杯放置30分鐘也不會(huì)散開(kāi)。會(huì)有薄薄的一層覆蓋在酒上面，很好。酒在杯中散發(fā)出濃濃的水果與酒精混合的味道，水果味在入口先來(lái)后到，呈現(xiàn)出濃濃的酒味。酒體飽滿，沙味不強(qiáng)。
酒咽下后，在喉嚨里留下淡淡的啤酒花香，口中充滿了水果混合酒精的香味，回味悠長(zhǎng)。這是我在比利時(shí)喝的為數(shù)不多的啤酒，以純正的啤酒花結(jié)尾，讓我至今記憶猶新。
作為修道酒，羅斯福10號(hào)絕對(duì)是不可多得的杰作。水果香氣、葡萄酒香氣和啤酒花香的完美結(jié)合。他們各司其職，從不與其他口味沖突。甜度和苦味也很適中，不過(guò)分體現(xiàn)出某種味道。而且它有一種非常細(xì)膩的泡沫，長(zhǎng)時(shí)間保留在酒的表面，視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)都很完美。
啤酒，羅斯福還使用了一個(gè)獨(dú)特的符號(hào)系統(tǒng)，它使用數(shù)字來(lái)表示啤酒的等級(jí)。6、8和10這三個(gè)數(shù)字并不代表酒精含量或麥芽汁濃度，而是根據(jù)比利時(shí)的數(shù)字日歷來(lái)表示三個(gè)不同的等級(jí)。你可以把它理解為三個(gè)等級(jí)：基本、強(qiáng)烈和強(qiáng)烈，這與其他啤酒使用數(shù)字作為標(biāo)志有很大不同。具體的不同之處為：
1.不同程度的酒精
羅斯福6號(hào)，酒精含量7.5%；羅斯福8號(hào)，酒精含量9.2%；羅斯福10號(hào)，酒精含量11.3%。
2.不同的顏色
羅斯福6號(hào)，深紅色銅色；羅斯福8號(hào)，暗銅；羅斯福10號(hào)，深琥珀色。
3.不同類(lèi)型
比利時(shí)修道醫(yī)院羅斯福六號(hào)；羅斯福8號(hào)，比利時(shí)暗強(qiáng)艾爾； 羅斯福10號(hào)，修道醫(yī)院4號(hào)材料/比利時(shí)修道醫(yī)院暗強(qiáng)艾爾。
羅斯福10號(hào).png
4.味道不一樣
羅斯福6號(hào)，有強(qiáng)烈的麥芽甜味和焦香味，水果酯香味(葡萄干和李子)和比利時(shí)焦糖的殘?zhí)翘鹞丁?/p>
突出比利時(shí)酵母酚類(lèi)風(fēng)味的羅斯福8號(hào)，具有較強(qiáng)的果酯風(fēng)味，干凈，類(lèi)似面包麥芽風(fēng)味，有明顯的焦糖味和蛋糕味，酒精度開(kāi)始顯現(xiàn)，封閉干燥。
突出比利時(shí)酵母酚味的羅斯福10號(hào)，具有較強(qiáng)的果酯味，干凈，類(lèi)似面包麥芽味，有明顯的焦糖味和蛋糕味，酒精度開(kāi)始顯現(xiàn)，封閉干燥。
當(dāng)然，除了不同之處以外，這三個(gè)啤酒也是有著部分相同的地方的。接下來(lái)我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)這三個(gè)啤酒的共同特征：
1.瓶?jī)?nèi)實(shí)現(xiàn)二次發(fā)酵，泡沙味道濃郁。
2.發(fā)酵度高，封閉干燥。
3.比利時(shí)修道醫(yī)院的酵母酚味比較突出，可以理解為香料的辣味。它們基本上是由皮爾森基麥比利時(shí)糖業(yè)捷克/比利時(shí)啤酒花修道酵母研究所生產(chǎn)的。
看到這里，不知道大家對(duì)羅斯福10號(hào)，以及6號(hào)和8號(hào)產(chǎn)生了一絲興趣呢？如果有的話，大家倒是可以買(mǎi)來(lái)嘗試一下，畢竟花錢(qián)買(mǎi)一次新奇的體驗(yàn)也是很不錯(cuò)的不是嗎？那么我們今天的分享到這里就結(jié)束了，希望大家喜歡這篇文章。