1.冬天啤酒怎么煮才好喝

冬天喝啤酒可以健身御寒

啤酒中含有酒花素等成分，有強心、鎮靜等功效，能促使血液循環加快，改善末梢血管的供血狀況，可起到防治凍瘡的作用。

相當多的人錯誤地認為，啤酒只是夏季消暑解渴的清涼飲料，冬季則不宜飲用。殊不知，啤酒也是寒冷冬天宴席餐桌上的美味佳品。

現代科學研究表明，啤酒中所含各種成分、既有較高的營養價值，又具良好的藥療效果。啤酒中酒精含量較低，10度黃啤酒含酒精3％左右，非但對胃和肝臟無損害，而且可平緩地促進人體血液循環；維生素B1、B6已能維持心臟正常活動，而煙酸則能擴張血管，故它們對心血管系統有益，可加速新陳代謝。

冬天由于氣溫低，人體在寒冷的刺激下會引起四肢發冷、面色蒼白、神態萎靡、小便增多等現象，這是由于熱量消耗大，體內供熱不足造成的畏寒表現。人的一天需要2986千卡熱量，而每升啤酒可產生788千卡的熱量，相當于成人每天需熱量的1/4強。如果在冬天適當地飲用一些啤酒，就可以增加熱能，使身子暖和起來。

啤酒冬季可冷飲亦可熱飲。啤酒飲用的最佳溫度是15℃左右，這種溫度的啤酒味道醇厚、爽口舒適，太涼了會使泡沫減少，苦味加重，酒味淡薄，飲后身子還會發冷。所謂冬季熱飲啤酒，實際上是將低于15℃的啤酒采用熱浴法(在30℃左右的溫水中浸熱)，使酒溫升至最佳飲用溫度后再喝。

據測定，冬季神經衰弱者采用“啤酒療法”，即飯后半小時和睡前各飲啤酒半瓶（約320毫升），30日為一療程，效果顯著。法國一位科學家曾對10名80歲以上的老人進行過長壽奧秘的調查，發現他們在飲食習慣上有一個共同特點，那就是喜歡熱飲，諸如熱啤酒、摻了酒的熱水、熱牛奶等。

國外還流行一種專門調制的熱啤酒，具體作法如下：原料：啤酒1升，白砂糖100克，蛋黃4個，調料丁香3-5克，肉桂(桂皮)、檸檬皮各少許。做法：先將啤酒煮開，加入桂皮、丁香、調料檸檬皮；再將蛋黃和糖混打在一起，打到呈現出白沫時為止；待加調料的啤酒冷卻至60℃時，將蛋黃、糖混合液徐徐加入，邊加邊輕輕攪拌，然后再加熱，稍呈稠狀即可，趁熱飲用。這種熱啤酒不僅香味撲鼻，令人生津，胃口大開，而且使人周身發熱，祛寒解乏，中老年人尤為適宜。

此外，啤酒中含有酒花素等成分，有強心、鎮靜等功效，能促使血液循環加快，改善末稍血管的供血狀況，可起到防治凍瘡的作用。

2.啤酒怎樣煮才好喝

1.

將啤酒全都倒入鍋中，開中火

2.

然后我們把紅棗、枸杞、糖都放入鍋中。

3.

煮沸后我們再等它煮4——8分鐘，然后放入醪糟，這時候放入醪糟煮口感更好，放入醪糟...

4.

煮啤酒就完成咯！我們可以用碗裝

3.冬天啤酒怎么煮才好喝竅門

瓶裝啤酒不建議加熱。一般以室溫溫度飲用即可，如果一定要加熱，建議倒出來在鍋中或者杯中加熱。如果需要整瓶放在水鍋中煮，切記要開瓶，冷水下鍋，小火加熱。否則真的容易炸開。

4.冬天啤酒怎么熬好喝

可以的。雖然一般的啤酒都不建議加熱飲用，因為溫度過高會影響啤酒中含有的營養物質，也會大大降低啤酒的口感，但是有一種熱法還是可以的，那就是將啤酒帶罐泡入約30℃左右的溫水中，大約5分鐘即可飲用。冬天由于氣溫低，人體在寒冷的刺激下會引起四肢發冷、面色蒼白、神態萎靡、小便增多等現象，這是由于熱量消耗大，體內供熱不足造成的畏寒表現。

人的一天需要2986千卡熱量，而每升啤酒可產生788千卡的熱量，相當于成人每天需熱量的1/4。

所以，如果在冬天適當地飲用一些啤酒，就可以增加熱能，使身子暖和起來。

日本札幌醫科大學研究人員為冬日喝啤酒還找到了一個特別有意思的健康理由，他們通過實驗表明，啤酒花中的化學物質蛇麻烯具有抗炎功效，可以有效對抗感冒病毒侵入人體。

不過，中醫認為，冬日喝啤酒也有弊端，那就是冷飲容易損傷腸胃。

所以，冬天喝啤酒，最好先給啤酒洗個“熱水澡”，也就是將啤酒熱飲。啤酒飲用的最佳溫度是15℃左右，這種溫度的啤酒味道醇厚、爽口舒適，太涼了會使泡沫減少，苦味加重，酒味淡薄，飲后身子還會發冷。

所謂冬季熱飲啤酒，實際上是將低于15℃的啤酒采用熱浴法(在30℃左右的溫水中浸熱)，使酒溫升至最佳飲用溫度后再喝。擴展資料：啤酒的功效與作用1、保護血管。

適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。

適度喝啤酒也有助于防止血栓形成，預防缺血性腦中風。

2、降低糖尿病風險。

研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發作的風險。

研究還表明，飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。

3、維護心臟健康。

大量的研究表明，適度飲酒，包括啤酒，可降低患心臟病的危險。

在那些生活方式健康的男性中，適度飲酒者比禁酒者的心臟病發作的風險，降低了40%-60%。

4、使骨骼強壯。

研究表明，啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用，但對于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發現益處。

據稱，可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒，可導致骨折的幾率大大增加。

5、保持活力。

在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯系，每天喝1-2杯酒的人，死亡風險似乎最低，這可能是由于啤酒起到了起到預防冠心病和中風的作用。提高認知能力啤酒對大腦有益嗎？

答案是肯定的。某雜志上的報告表明，適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認知能力。

5.怎么煮啤酒才好吃

可以，以下是酒釀煮啤酒的做法：

主料：啤酒300ml

輔料：枸杞10g、紅棗10g、甜酒釀100g、白砂糖10g

步驟一：將枸杞、紅棗清洗干凈，紅棗去掉棗核備用；

步驟二：將啤酒放入容器里，然后加入枸杞、紅棗，大火煮開;

步驟三：加入甜酒釀、白砂糖，大火煮5分鐘，即可起鍋；

步驟四：煮好的酒釀啤酒；

步驟五：盛出就可以飲用啦。

6.冬天啤酒怎么煮才好喝呢

啤酒是一年四季都可以喝的酒，夏季冷藏后喝可以解渴，冬季大家喜歡把啤酒煮來喝，煮過的啤酒有調整脾胃、進補的功能。啤酒的度數本身偏低，煮過后味道偏甜，所以不容易喝醉，煮啤酒怎樣做來才好喝呢？煮啤酒需要用到的食材:啤酒、紅棗、枸杞、橙子。主要調料有姜、醪糟干、水、冰糖。

準備啤酒四罐、紅棗10顆、枸杞200顆、姜8片（可不放）、醪糟干的兩勺、水兩勺、冰糖少許、橙子一個洗干凈連皮切成十小瓣，紅棗撕開入核。

將所有原料放入鍋中，攪勻，中火煮至沸騰即可。

也可以將其他原料用一碗水先煮10分鐘，再加入啤酒煮沸。這樣煮好后啤酒味更濃些。

7.冬天啤酒怎么加熱

準備材料：啤酒：兩瓶、紅棗：4-5顆、姜片：5片、冰糖：20顆、蔥：一根、甜白酒：兩勺、枸杞：20粒。

1、把配料準備好洗凈。

2、打開啤酒，倒進鍋里。

3、倒進姜片，紅棗，枸杞，冰糖，如果加蔥白的話，也一起放進去。

4、隨著溫度上升，會有很多綿密的泡沫，酒精也開始揮發，聞著就很醉。

5、燒開以后，轉成小火，讓酒精繼續揮發，如果想保留酒味或者用的啤酒度數較低，就不要煮到大開，一直中小火就行。

6、準備甜白酒，喜歡的朋友就多加一點，不喜歡就少加會或者不加，沒什么講究。甜白酒不要久煮，所以覺得快好了再放進去。

7、然后小火，把甜白酒攪散，關火。

8、喝的時候，可以過濾一下

8.冬天喝的熱啤酒是怎么做的

一、健力士精釀啤酒

這款啤酒適合在冬天釀制，室溫保持在20度左右才可以釀出好喝的啤酒來。需要一定的季節性

具體配方是：馬里斯水獺麥芽，大麥片，烤大麥，啤酒花，酵母

單步糖化大約控制在70度，60分鐘，然后升至75度(控制在15分鐘升度)。再繼續煮60分鐘冷卻后，在20度左右下發酵10天就可以了。

二、酵母小麥啤酒

這款啤酒應該說是精釀啤酒的前輩了，有一股特殊的清香味。

具體配方是：淡色艾爾麥芽，德國plisin，慕尼黑麥芽稻殼，酵母，

單步糖化65度控制在60分鐘內。升至76度，控制在15分鐘內，然后煮沸90分鐘冷卻。仔20度環境下活化酵母，發酵7天就可以喝了。

三、saison啤酒

這款啤酒它的發酵溫度非常高，可以達到20到35度，發酵時間比較長。更適合在夏天釀造，對要求也不是非常苛刻。

具體配方是：比利時比爾森，麥芽，黑麥，麥芽，白色小麥，啤酒花，酵母。

單步糖化64.5度，60分鐘后升溫至75分鐘，然后煮沸90分鐘，冷卻至發酵一個月就可以好了。

9.冬天喝啤酒怎么加熱

記得，老一輩人喝白酒時，總是把白酒加熱以后再喝。當下，這個好習慣已經基本不見了，現在人喝白酒已經不在熱酒了，而且打開瓶倒杯就喝。這一舉動看似很爺們，殊不知正喝下的是一杯杯的“毒藥”，時間一久卻落下了一身的毛病。這一點可不是夸大事實，我們的父輩和他們的父輩喝了一輩子的白酒，為什么喝得滿面紅光、體格硬朗呢？這和他們喝酒時先熱一熱有直接性的關系。

話題有些扯遠了 。 還是回答題主的問題吧：“給酒加熱有什么好方法”？

給酒加熱有什么好方法？這個倒不是什么難題。只要你想喝熱酒可以用以下的方法來解決呀。

首先，在條件不好的情況下。

如果在野外就餐想喝熱酒 ，可以充分利野外的條件，找一個大一點的盆加入適量的水，然后把盆里水加熱到70℃以上即可，然后把整瓶白酒放入盆里，感覺酒溫達到體溫溫度時撈出開喝就可以。

其次，在條件便利的情況下。

如果在家里和朋友小聚，而且都想喝幾盅熱乎酒的話，那就用酒壺（瓷的、銅的、錫的）熱酒，隨著喝，隨著添豈不是很快活嗎。

喝熱酒熱的也要有度 ， 喝白酒并不是越熱越好。

其實，白酒燙熱后再喝，是一種流傳很久的健康喝酒方法。中國古時候就已經有了喝 “ 溫酒”、“ 暖酒”之說。這是因為冬天飲熱酒能使人體感到舒服，從現在的科學的角度來說，如果把白酒和黃酒燙熱了喝，可以有效的揮發酒里的乙醇和醛，減少酒精中毒的幾率，這對常喝白酒者的身體健康是很有益處的。

喝涼酒 、睡涼炕早晚是病 ，這句話不是沒有道理的。

其實，白酒最忌亂喝。比如在潮濕、寒冷的環境下靠喝白酒取暖驅寒，而且白酒還不加熱就喝，久而久之就喝出了一身毛病。不是肝不好，就是胃不好，在不就是手哆嗦。記得有句俗話說的很有道理：喝涼酒、睡涼炕、花臟錢早晚都是病。因此說喝白酒時一定要熱一下之后再喝，而且量要適當。

蜥蜴小哥友情提示：寒冷和潮濕的環境下喝白酒，最佳酒溫是以30℃ —40℃為宜，其它情況下喝白酒最佳的酒溫是以22℃左右為宜。

結語：喝白酒講究的是科學，而不是胡喝海喝過酒癮。因此，酒友們以后在喝白酒時，一定要掌握好酒的溫度，喝酒是為了身體健康，不是嗎！

本文圖片來源于網絡，在此深表謝意。

10.冬天如何煮啤酒

啤酒在冬季儲存與銷售過程中要注意保溫、防凍。

無論是瓶裝、聽裝或是散裝啤酒，溫度都不得低于－１.５℃，不得長時間在低溫下（－１.５℃以上）存放，因為一般啤酒的糖度在１２度，酒精度只有３～４度左右，所以啤酒長時間保放在低溫下也會結冰，變得混濁，影響酒的風味和質量，也會降低啤酒的營養價值。

啤酒打蓋后一時喝不完，剩余部分由于二氧化碳消失，再喝起來也是淡而無味，在啤酒開蓋后的幾分鐘內用清潔的橡膠翻口瓶塞（醫用葡萄糖瓶塞）將啤酒瓶口蓋好，可使啤酒內的二氧化碳不至于消失，而且保存一段時間后仍保持其新鮮的口味。